アルカンシェール Dinner Menu
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13階 レストラン「アルカンシェール」 ご予約・営業のご案内
13階 レストラン「アルカンシェール」は 、火曜日から金曜日のご予約は、 「当日を除く3日前までのご予約制」となり、ご予約のない日は臨時休業となります。 土日は混み合う場合がございますので、ご予約をおすすめしております。ご不便をおかけしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
【ご提供期間:6/1~8/31まで】ディナー
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エトワール / 魚料理と肉料理が楽しめるコース
会場:13階 アルカンシェール定休日:月曜日(月曜が祝日の場合、火曜日が定休日)
料金:8,800円
期間:6/1~8/31まで
【メニュー】
◇前菜:夏野菜と魚介、シャインマスカットとリンゴのマリネ セビッチェ風 シャンパンロゼのジュレ
◇スープ:冷製フランロワイヤル仕立て ウナギと夏野菜 薬味を添えて
◇パスタ:瀬戸内ルビートマトのカプレーゼ 冷製カッペリーニ ブッラータソースとトマトの雫
◇魚料理:鱧(はも)とスペイン産生ハムのポワレ ハマグリ添え マルサラソース 瀬戸内レモンの香り
◇肉料理:仔牛のポワレ ミント風味 パイドーム仕立て 采女(うねめ)ファームのもみじ卵を使ったポーチドエッグとオランデーズソース
◇パン
◇選べるデザート
◇コーヒーまたは紅茶
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メテオール / オマール海老と和牛フィレ肉が楽しめるコース
会場:13階 アルカンシェール定休日:月曜日(月曜が祝日の場合、火曜日が定休日)
料金:13,000円
期間:6/1~8/31まで
【メニュー】
◇前菜:夏野菜と魚介、シャインマスカットとリンゴのマリネ セビッチェ風 シャンパンロゼのジュレ
◇スープ:冷製フランロワイヤル仕立て ウナギと夏野菜 薬味を添えて
◇パスタ:瀬戸内ルビートマトのカプレーゼ 冷製カッペリーニ ブッラータソースとトマトの雫
◇魚料理:ブランデー香るオマール海老のグリル 夏野菜添え 白味噌のヴァンブランソース サンセットルージュ
◇肉料理:黒毛和牛フィレ肉のグリル 夏野菜のカポナータ アグリジェント風
◇パン
◇選べるデザート
◇コーヒーまたは紅茶
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和牛ステーキセット
【ご提供除外日:8/10~8/15】会場:13階 アルカンシェール
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合、火曜日が定休日)
料金:6,600円
【メニュー】
◇本日のサラダ
◇おまかせの一品
◇和牛フィレのグリエ 本日のソースで
◇パン
お子様ランチのご案内
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お子様ランチ
小学生までのメニューとなります。会場:13階 アルカンシェール
時間:17:30~21:00(ラストオーダー20:30)
料金:2,200円
<メニュー> サラダ・季節のスープ・チキンライス・フライドチキン(からあげ)・ ハンバーグ・エビフライ・オニオンフライ・ソーセージ・温野菜・パン・デザート
アレルギー情報はこちら ⇒ お子様ランチメニュー
※食材の状況により内容が変更する場合がございます。
ホールケーキのご案内
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ホールケーキ [ご利用日を除いた3日前までのご予約制]
お誕生日、記念日のお祝いに…。ランチやディナータイムに、レストランでお召し上がりいただける
ホールケーキをご用意いたしました。◇12cmホールケーキ(2~3名様)… 2,500円
◇15cmホールケーキ(4~6名様)… 3,750円
<ランチ、ディナーのデザートを「ホールケーキ」に変更の場合>
・2名様…追加料金625円で承ります。
・3名様…追加料金無しで承ります。
・4名様…追加料金無しで15cmのホールケーキとなります。
※メッセージプレートをお付けいたします。
(例:○○ちゃんお誕生日おめでとう! や、Happy Birthday! など)
※5名様以上のデザートの変更はできかねます。追加でのご注文で承ります。
※食べきれない場合でも、お持ち帰りはできかねます。
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ホールケーキとフルーツ [ご利用日を除いた3日前までのご予約制]
ホールケーキとフルーツの盛り合わせで、豪華に…。◇12cmホールケーキ+フルーツ(2人前盛り)… 5,000円
◇12cmホールケーキ+フルーツ(3人前盛り)… 6,250円
◇15cmホールケーキ+フルーツ(4人前盛り)… 8,750円
<ランチ、ディナーのデザートを「ホールケーキ+フルーツ」に変更の場合>
・2名様…追加料金2,500円で承ります。
・3名様…追加料金3,750円で承ります。
・4名様…追加料金5,000円で承ります。
※メッセージプレートをお付けいたします。
(例:○○ちゃんお誕生日おめでとう! や、Happy Birthday! など)
※5名様以上のデザートの変更はできかねます。追加でのご注文で承ります。
※食べきれない場合でも、お持ち帰りはできかねます。
※表示している内容は予告なく変更となる場合もございます。
※食材の状況により内容が変更になる場合もございます。
※表示の金額には消費税、サービス料が含まれております。
※画像はイメージです。