鉄板焼＆Ｂａｒ シャトーノアール Restaurant ＆ Bar
ホテル トップフロアの岡山市街の美しい夜景を眺めながら、新鮮な素材をお客様の目の前で焼き上げる 鉄板焼 レストラン ＆ Bar シャトーノアール。
隣接するBarでは、アペリティフや食後のお酒をお楽しみいただけます。
選び抜かれた和牛の味を存分に、海の香り漂う魚介類、みずみずしさ溢れる野菜など、厳選された食材の数々を心ゆくまでご堪能ください。コース料理 13,200円（税込）～ご用意しております。
新型コロナウイルス感染症の影響を踏まえ、営業時間を変更しております。
シャトーノアール[鉄板焼]は、～３月６日までの間 ＜ご予約制（前日17：30まで受付）＞、
３月８日からは＜ご予約制（前日の17：30まで受付） とさせていただきます。
※シャトーノアール[Ｂａｒ]は、通常営業となります。
＜2022/5/31まで＞ 那岐（なぎ）コース ※２名様以上のご予約制となります
＜メニュー＞
◇玉島 藤澤藤左衛門商店の白酒のムース 生姜のコンフィとともに
◇旬のお魚のマリネと本日の山菜
◇淡路島産玉葱のオニオングラタンスープ
◇岡山魚市場から届いた本日のお魚のポワレ ポルト酒風味のアメリケーヌソース
◇本日の焼き野菜
◇岡山県産奈義和牛のステーキ（フィレ肉 又は ロース肉）
◇県産御飯 又は ガーリックライス
◇備前長船名刀味噌本舗 玄米麹味噌を使った味噌汁
◇季節の香の物
◇クレープとイチゴのジュビレ風 アイスクリーム添え
◇コーヒーまたは紅茶
＜2022/5/31まで＞ 深山（みやま）コース ※２名様以上のご予約制となります
＜メニュー＞
◇玉島 藤澤藤左衛門商店の白酒のムース 生姜のコンフィとともに
◇旬のお魚のマリネと本日の山菜
◇淡路島産玉葱のオニオングラタンスープ
◇活オマール海老のポワレ ポルト酒風味のアメリケーヌソース
◇本日の焼き野菜
◇岡山県産奈義和牛のステーキ（フィレ肉 又は ロース肉）
◇県産御飯 又は ガーリックライス
◇備前長船名刀味噌本舗 玄米麹味噌を使った味噌汁
◇季節の香の物
◇クレープとイチゴのジュビレ風 アイスクリーム添え
◇コーヒーまたは紅茶
＜2022/5/31まで＞ 烏城（うじょう）コース ※こちらのコースは２名様以上及び、ご利用日当日を除いた３日前までのご予約制となります
＜メニュー＞
◇玉島 藤澤藤左衛門商店の白酒のムース 生姜のコンフィとともに
◇旬のお魚のマリネと本日の山菜
◇淡路島産玉葱のオニオングラタンスープ
◇活アワビの地酒蒸し 柚子香る酒盗のソース
◇活イセエビのポワレ ポルト酒風味のアメリケーヌソース
◇本日の焼き野菜
◇岡山県産奈義和牛のステーキ（フィレ肉 又は ロース肉）
◇県産御飯 又は ガーリックライス
◇備前長船名刀味噌本舗 玄米麹味噌を使った味噌汁
◇季節の香の物
◇クレープとイチゴのジュビレ風 アイスクリーム添え
◇コーヒーまたは紅茶
和牛グラムアップ
黒毛和牛フィレ肉、黒毛和牛ロース肉のグラムアップも承っております。
コースの追加料理
●本日のお魚料理…2,300円（税込）※3/1より
●本日のフォアグラ料理…2,000円（税込）
お子様料理
●ジュニアプレートセット（※小学校低学年まで）…2,200円（税込）
ハンバーグ・海老フライ・チキンライス等のワンプレートセット（デザート付）
●お子様贅沢コース…7,700円（税込）
＜メニュー＞
前菜
本日のサラダ
本日のスープ
ジャンボ海老フライ タルタルソース添え
黒毛和牛のステーキ 焼き野菜添え
御飯・味噌汁・香の物
本日のデザート
オレンジジュース
Ｂａｒ（バー）
Ｂａｒ（バー）では、お酒だけではなくコーヒーやデザートセットなど、喫茶もご利用いただけます。すっきりとした酸味のあるグァテマラコーヒーをご用意。夜景を見ながら落ち着いた雰囲気の空間でお過ごしください。
料金：1,200円（税込）
コーヒーまたは紅茶、ジュース付
数種類の季節のフルーツを使ったケーキとアイスクリームをお客様のもとへお持ちし、その中からお選びいただけます。 ※デザートの種類による売り切れはご了承くださいませ。
備考
※お席に限りがございますので、事前予約をお勧め致します。
※食材の状況により内容が変更になる場合もございます。
※ご予約状況により、予告なく休業させて頂く日がございます。
※写真はイメージです。
