トップ > レストラン・バー・ラウンジ
レストラン&バー 営業時間
お電話による予約など
お気軽にお問い合わせください。
≪料飲部オフィス≫
TEL. 086-230-0228
(受付時間 10:00~20:00)
お問い合わせフォーム
TGT
クリスマス TGT TGT TGT TGT TGT TGT
THE GARDEN TERRACE では、眼前に広がる岡山市街の展望を見ながら、ゆっくりとお食事を召し上がっていただけます。心身ともに満たされる、居心地の良い、至福の時間をお過ごしくださいませ。

おすすめ

RECOMMEND

女子会プラン

女子会プラン

お一人様:4,500円(税別)

※2016/9/1よりスタート

飲み放題がたっぷり3時間!
コース料理と特製デザートで女子会を盛り上げます。
詳細
クリスマスディナー

岡山国際ホテルのクリスマス2016

開催日:12/17(土)~12/25(日)

岡山国際ホテルのシェフ自慢お料理と、岡山市街を見渡す自然に囲まれたロケーション。 どちらもお楽しみ頂きながら、大切な方と特別なひとときをお過ごしください。
期間中、無料コンサート開催日もございます。
日程は詳細ページよりご確認ください。

多様なプランでご案内致しております

詳細
シャンティ・オ・フレーズ
タルト・オ・フリュイショコラ

岡山国際ホテルのクリスマスケーキ

クリスマスに、ホテルパティシエ特製クリスマスケーキはいかが?

シャンティ・オ・フレーズ

県産もみじ卵を使ったやわらかなスポンジに丸ごと苺をサンドし、上質なクリームで包みました。 定番ながら贅沢なクリスマスケーキです。
(写真上・15cm)

タルト・オ・フリュイショコラ

香り豊かに焼き上げたアーモンドショコラタルトにホテル自家製バナナペースト&ショコラクリームを敷き詰め、ベリーフルーツで飾った贅沢なタルトケーキです。
(写真下・18cm)

※要予約

予約期間:2016/12/20(火)まで
価格:各4,500円(税込)
予約方法:ホテルレストランまたはお電話にて承ります。
お渡し:12/23~12/25のご希望日(11:00~20:00)
お渡し場所:1Fレストラン受付
PAGE TOP

ブレックファースト

BREAKFAST

朝食バイキング

詳細はこちら

ご朝食はブッフェスタイル。岡山県内の厳選した農場、牧場、生産者より直接仕入れた新鮮かつ素晴らしい食材を中心に使用しています。
食材・調理法・サービス、すべてにこだわった極上の朝食をお楽しみください。

7:00~10:00(ラストオーダー 9:30)

大人(中学生以上) 2,500円
小学生 1,500円



※表示価格には、別途消費税が加算されます。
PAGE TOP

ランチ

LUNCH

爽やかな風が吹き抜ける緑豊かなガーデンテラス…。
心地よい陽射しを浴びながら、岡山市街の美しい眺望とともに、至福のランチタイムをご堪能くださいませ。
ランチコース
11:30~15:00(ラストオーダー 14:00)

◆ランチ

★前菜・メインディッシュ・デザートを数種類の中からお好みでお選びいただき、自分流のコースが作れるプリフィックススタイル★
Price:2,500円(税別)
アミューズ・グール / 前菜 1種 / メインディッシュ 1種 / お好みのデザート / パンとバター /コーヒー又は紅茶 ミニャルディーズ(小菓子)

オマール海老

◆オマール海老ランチ

Price:4,500円(税別)
●Menu
・アミューズ・グール
・お好みの前菜
・オマール海老のフリカッセ
・お好みのデザート
・パンとバター
・コーヒー又は紅茶 ミニャルディーズ(小菓子)
岡山県産牛ロース

◆岡山県産牛ロースランチ

Price:4,500円(税別)
●Menu
・アミューズ・グール
・お好みの前菜
・岡山県産牛ロースのグリエ
・お好みのデザート
・パンとバター
・コーヒー又は紅茶 ミニャルディーズ(小菓子)
※他、単品メニューもご用意しております。
※表示価格には、別途消費税が加算されます。

千屋牛 瞬間スモークランチ

期間:11/1~12/31
Price:5,000円(税別)

地元ブランド牛「千屋牛」を「瞬間スモーク」させ、素材の旨みをギュッと濃縮させました。口どけが良い甘みと、芳ばしい香りのお肉を心ゆくまでご堪能ください。
●Menu
・アミューズ・グール
・ノルウェーサーモンのスパイスマリネ アネットの香りとベトラーヴのピクルス
・千屋牛のロティを藁の瞬間スモークで香り付け 色々な旬野菜と共に
・パンとバター
・本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶 ミニャルディーズ
PAGE TOP

ディナー

DINNER

夕食
厳選食材を贅沢に使用し、素材のクオリティーを最大限に生かしたこだわりのお料理を、リゾートを感じさせるようなムーディーでお洒落な雰囲気の中で、上質なサービスとともにお楽しみください。
17:30~22:00(ラストオーダー 21:00)

 アラカルトメニュー 

モッツァレラチーズとトマト プロシュートと県産野菜のガルグイユ バシリックオイル \2,000
瀬戸内の魚介類をタジン鍋でブイヤベースに マルセイユ風ルイユを添えて \2,800
カナダ産オマール海老のフリカッセ 季節の地野菜を添えて \7,000(1尾あたり)
岡山県産牛ロース肉のグリエ 温野菜添え 100g \3,000

 コース料理 

<5,000円コース>
アミューズ・グール
本日のオードヴル
本日のスープ
肉料理 又は 魚料理
本日のデザート
コーヒー又は紅茶 ミニャルディーズ
パンとバター
食材の仕入れ状況により、内容が変更する場合もございます。
コース料理は、お一人様 ¥5,000~
ご予算に応じてご用意させていただいております。
コースのご予算はお気軽にご相談ください。
前日までにご相談いただければ、その日の旬の食材を、シェフの“ひらめき”というスパイスが加わったより良いものをご提案させていただきます。
※表示している内容は予告なく変更となる場合もございます。
※食材の状況により内容が変更になる場合もございます。
※表示価格には、別途消費税が加算されます。

千屋牛 瞬間スモークディナー

期間:11/1~12/31
Price:6,500円(税別)

地元ブランド牛「千屋牛」を「瞬間スモーク」させ、素材の旨みをギュッと濃縮させました。口どけが良い甘みと、芳ばしい香りのお肉を心ゆくまでご堪能ください。
●Menu
・アミューズ・グール
・ノルウェーサーモンのスパイスマリネ アネットの香りとベトラーヴのピクルス
・千屋牛のロティを藁の瞬間スモークで香り付け 色々な旬野菜と共に
・西日本でとれる旬の魚のポワレ シェフのイマジネーション 季節の野菜を添えて
・パンとバター
・本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶 ミニャルディーズ
オマール海老

◆オマール海老ディナー

Price:4,500円(税別)
●Menu
・アミューズ・グール
・お好みの前菜
・オマール海老のフリカッセ
・お好みのデザート
・パンとバター
・コーヒー又は紅茶 ミニャルディーズ(小菓子)

+1,500円(税別)で魚料理もコースにプラスできます。

岡山県産牛ロース

◆岡山県産牛ロースディナー

Price:4,500円(税別)
●Menu
・アミューズ・グール
・お好みの前菜
・岡山県産牛ロースのグリエ
・本日のデザート
・パンとバター
・コーヒー又は紅茶 ミニャルディーズ(小菓子)

+1,500円(税別)で魚料理もコースにプラスできます。


◆千屋牛ロースディナー

Price:8,500円(税別)

●Menu
・アミューズ・グール
・貝類のマリネ 冷たいグリーンピースのヴルーテ シェーブル・ヴァランセのソルベ
・西日本でとれる旬の魚のポワレ 本日のシェフスタイル
・千屋牛ロースのグリエ いろいろな旬の野菜と共に
・本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶 ミニャルディーズ
・パンとバター

ワインサービス

◆プレミアムコース

Price:12,000円(税別)
特別な日、大切なひととき。
フォアグラ、オマール海老、千屋牛など
シェフこだわりの素材を活かした
プレミアムな本格フレンチ料理をお楽しみください。
●Menu
・アミューズ・グール
・シェフおまかせオードヴル
・鴨フォワグラのポワレ マロンのピュレとエクラゼ 無花果とヴァンコット カカオ風味のクランブル
・カナダ産オマール海老のフリカッセ その香りと旨みを煮出したジュ・ド・オマール
・グラモラート
・千屋牛ロース肉 炎のフランベ いろいろな旬の野菜と共に 本日のソースで
・本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶 ミニャルディーズ
・パンとバター

12月・1月限定キャンペーン!

4名様以上のご利用で、シャンパン1本プレゼント!!
※2016/12/1~2017/1/31期間限定

テタンジェ・ブリュット・レゼルブ ※左写真

テタンジェは、フランス国内はもとより海外においてもシャンパーニュの代表的なブランドで、フランス大統領の主催する公式レセプションにはテタンジェが用いられ、フランスおよび世界の一流レストランの極上のワインリストにも、必ずテタンジェの名前を目にすることができます。
また、日本から3名の受賞者が出たことで大いに話題となった、2014年のノーベル賞。 その授賞式の晩餐会に、こちらのブリュット・レゼルヴが提供されました。 桃やバニラを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュで繊細な味わいが楽しめるシャンパンです。

・産地…フランス シャンパーニュ
・ぶどう品種…シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
・ワインのタイプ…辛口
PAGE TOP

デザート

DESSERT

[12月限定]苺のパフェ


[time]14:00~17:00
[price]¥1,000(税別)
[term]12/1~12/31
※1日限定20食
岡山県産苺が盛りだくさんのパフェ。
ドライ苺がアクセントのフィアンティーヌショコラブラン、ピスタチオクリーム、苺ソルベ、ミルクアイス、ホワイトチョコムース…様々な味わいが一度に楽しめる贅沢な一品です。

ケーキセット

[time]10:00~21:00
[price]ケーキ&お飲物:1,000円(税別) ケーキ単品:700円(税別)

バトンショコラ

濃厚なチョコをたっぷり味わえる一品。 チョコケーキ、県産ゆずの爽やかな風味を味わえるヘーゼルナッツムース、 チョコクリーム、ゼリーと様々な味を一度に楽しめます。

・モンブラン

栗とチョコの贅沢な味わいのモンブラン。 チョコビスキュイには連島蓮根の粒がアクセント。 カシスジュレとメレンゲをとじこめ、マロンペーストのシャンティで飾りました。

・瀬戸内レモンのフロマージュ

新鮮な瀬戸内レモンが香るやわらかな口当たりのレアチーズケーキと、 しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキの2層仕立てでとろけるおいしさに。

オリジナルデザート(2016/12/1より)

[time]11:30~21:00
[price]850円(税別)

※期間限定 2017年2月末まで

1.タイム風味の温かいガナッシュとバナナのアイスクリーム

タイム風味の生チョコレートと真庭産コシヒカリのスフレ、胡椒風味のバナナのロースト添え

2.ショコラとキャラメルのガトー 吉備高原牛乳のアイスクリーム添え

小麦粉を加えずしっとり焼き上げたチョコレートケーキ、中に挟んだキャラメルがビターなアクセント

3.オレンジのサバランとクレームブリュレ ピスタチオのアイスクリームと共に

オレンジシロップに漬けこんだスポンジ菓子とグランマニエでオレンジの香りを加えたクレームブリュレ

4.抹茶風味のオペラ 久米南町柚子のソルベ添え

エスプレッソを加えたお茶のバタークリームとチョコレートと抹茶のガナッシュ定番オペラを抹茶風味に

5.タルトタタンとヘーゼルナッツのアイスクリーム

じっくり焼き上げたリンゴを一晩寝かせ旨みを濃縮、パリパリ感のあるパイ生地にのせました


パンケーキ

パンケーキセット

[time]10:00~21:00
パンケーキ&お飲物 1,000円(税別)
パンケーキ単品 700円(税別)
季節のフルーツフランベ

季節のフルーツフランベ

[time]10:00~21:00
price 1,200円(税別)
※2名様よりご注文くださいませ

岡山県産の季節のフルーツを使い目の前で作り上げる温かいデザート。 フランベによりアルコール分を飛ばし、風味をつける炎の演出をご覧いただけます。
PAGE TOP

テイクアウト

TAKEOUT

岡山国際ホテルオリジナル珈琲「丘の森ブレンド」

岡山国際ホテルオリジナル珈琲「丘の森ブレンド」がお持ち帰りできるようになりました。
1Fレストラン THE GARDEN TERRACEでお買い求め頂けます。
人気のオリジナルコーヒーをドリップパックに詰めて、1杯ずつお持ち帰りできます。
お土産に、ご自宅でのひとときにぜひお求め下さいませ。

[price]
1袋(1杯分)¥150(税抜)
1ケース(10袋入)¥1,500(税抜)

オリジナルパウンドケーキ

岡山国際ホテルオリジナルパウンドケーキが誕生しました!
[price]各¥1,200(税抜)

・オレンジパウンドケーキ

シロップでやわらかく煮たオレンジを
たっぷりと贅沢に使いました。

・和紅茶パウンドケーキ

岡山県新見市で作られた良質な茶葉を練り込んで作りました。

どちらも甘さ控え目の上品な味わいです。
テイクアウトできますのでお土産にぜひどうぞ。
PAGE TOP

バー&ラウンジ

BAR&LOUNGE

カクテル
上質な空間で、くつろぎのひとときを。
午後のティータイムをパンケーキセットと共に。
お泊りのお客様の夕べのお供にオリジナルカクテルで華をそえて。
様々な時間でご利用いただけます。
カクテル

おすすめの逸品

テタンジェ・ブリュット・レゼルブ

[price]9,000円(税別)

テタンジェは、フランス国内はもとより海外においてもシャンパーニュの代表的なブランドで、フランス大統領の主催する公式レセプションにはテタンジェが用いられ、フランスおよび世界の一流レストランの極上のワインリストにも、必ずテタンジェの名前を目にすることができます。
また、日本から3名の受賞者が出たことで大いに話題となった、2014年のノーベル賞。 その授賞式の晩餐会に、こちらのブリュット・レゼルヴが提供されました。 桃やバニラを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュで繊細な味わいが楽しめるシャンパンです。

・産地…フランス シャンパーニュ
・ぶどう品種…シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
・ワインのタイプ…辛口
カクテル

12月のおすすめカクテル

星に願いを

[期間]12/1~12/31
[price]1,000円(税別)

恋人たちが星に願いを託す冬の夜をイメージしたカクテル。 スミレ色の夜空に金箔の星が瞬きます。
カクテル

クリスマス限定カクテル

セイクリド・ツリー

[期間]12/17~12/25
[price]1,200円(税別)

スパークリングワインにメロンとヨーグルトリキュールで爽やかな風味をプラス。 雪の積もる聖なる夜のクリスマスツリーをイメージしたオリジナルカクテル。
ワイン
当ホテルのワインセラーは、フランスワインを中心に取り揃えております。極上のワインの味と香りを、岡山の厳選食材を使った上質なお料理とともにお楽しみください。
PAGE TOP